今元肉品成立於民國90年，旨在改善國民食肉衛生條件，逐漸投入肉品屠宰分切行業。初始業務位於彰化縣肉品市場，每日分切約30頭豬，如今已提升至近100頭。
為滿足需求，於93年與彰化縣肉品市場策略聯盟，投資2500萬元興建了現代化設備廠房，提升產能和品質。預計每日分切加工豬隻將增至300頭，持有HACCP國際認證，並致力於完善肉品生產履歷。計劃建設現代化肉品專賣店，通過低溫宅配直接送達消費者手中，以提升利潤為未來目標。
為滿足需求，於93年與彰化縣肉品市場策略聯盟，投資2500萬元興建了現代化設備廠房，提升產能和品質。預計每日分切加工豬隻將增至300頭，持有HACCP國際認證，並致力於完善肉品生產履歷。計劃建設現代化肉品專賣店，通過低溫宅配直接送達消費者手中，以提升利潤為未來目標。
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